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食品加工工業廢水的處理方法和技術 晉城污水處理公司

文章出處:未知發表時間:2022-02-11 13:11:04


圖片10 

  1、食品工業廢水污染概述

 

  1.1 食品工業廢水污染現狀

 

  食品加工業是指對農、林、牧與漁業原料實施人為調制加工而構成的一種能夠食用的產品的行業。食品工業廢水普遍存在氨氮高、含油高、鹽分高、食品添加劑污染嚴重與懸浮物指標偏大等特征,而且污染物的濃度較高,固然如今企業大都建有本人的污水處置系統,但是污水全部集合排入城鎮或園區污水處置系統后,總的污染量仍然很大,造成末端污水處置的負荷很大。

 

  1.2 食品工業廢水來源

 

  食品企業產生的污水主要來自食品加工中原輔資料、添加物及包裝資料的加工處置等。食品生產加工過程中原料浸泡、清洗、消毒、熬制、冷卻與香辛料添加,設備設備及包裝物的清洗,日常生活用水等環節,都會產生大量高濃度的污水。

 

  1.3 食品工業廢水污染緣由

 

  食品在生產加工過程中形成污染的主要緣由有以下2個。

 

  1.3.1 食品添加劑污染

 

  人工化學合成的食品添加劑大多難以降解,即使經過多重凈化處置,效果依然不佳。在生產過程中大量的添加劑殘留在污水中,局部污染物進入自然界后,要經過很長時間才干充沛消解轉化,在自然界中會不時危害環境,另外某些醬類、肉類制品在生產加工過程中,會大量投加食用鹽,造成污水氯化物超標,加大了污水處置難度。

 

  1.3.2 食材本身污染

 

  食品加工過程中,各種食用原資料運用量極大,這些原資料自身含有的大量蛋白質、脂肪、糖類等物質也隨加工過程進入污水形成污染。

 

  1.4 食品廢水中污染物的危害

 

  (1)食品工業產生的廢水如若直接外排,大量的有機物、氨氮、脂肪與各種懸浮物等會直接沖入自然水中。水中各種雜質混合,嚴重阻撓光線進入水中,影響水生植物的光協作用,并且有機物質合成會大量耗費水中的溶解氧,造成水生生物缺氧死亡腐朽,產生臭氣,水環境被污染,生態環境被毀壞。

 

  (2)食品加工過程中,一些色素類物質、非法添加劑會大量殘留在廢水中,形成水體透光度低,嚴重影響水生生物的光協作用,并且金屬物質、芳香族物質等成分也會對水生生物形成毒害作用。

 

  (3)食品加工過程中,運用的設備和管道都是金屬材質的,長期與食品摩擦接觸,其中的金屬元素必定會溶入食品,并進入廢水中。假如大量這類廢水不經處置直接流入河中或者農田,必定對河中生物產生毒害作用,對農產品的種植形成影響。

 

  (4)假如食品企業產生的廢水不經過處置直接外排,將毀壞接納水體的均衡,降低凈化才能。下游污水處置站也將遭遇高負荷沖擊,輕者形成系統的效率降落,重者形成系統的解體停轉,結果不可估量。

 

  2、食業廢水處工藝

 

  廢水處置即經過一定的設備設備,分離物理、生化技術去除水中的有害污染物質,使之到達可排放規范。不同的污水水質、水量、能否回用以及接納水體等都決議著廢水處置辦法[4]

 

  近年來環保科技經過不時的研發提升,污水處置辦法逐步多樣化,針對各企業不同的生產運營情況和污水水質能夠采取不同的處置措施,目前比擬常用的辦法有物理處置法、好氧生物處置法、厭氧生物處置法等。

 

  2.1 物理處置法

 

  物理處置工藝主要包括格柵和調理池,主要作用是篩除、別離、調理與沉淀,去除食品工業廢水中的顆粒雜質,并在一定水平上平均廢水水質。

 

  2.2 MBR

 

  MBR法分離了物理膜別離技術與活性污泥降解技術,經過別離膜的過濾使固液態高度別離,再實施有機物的降解除污。與傳統活性污泥法相比,該辦法占空中積小,出水水質好,氨氮及有機物去除率高,該工藝可實施微機自動控制,操作管理簡單。但是膜的造價本錢以及運轉能耗相對較高,安裝容積負荷大,活性污泥產率低。

 

  2.3 SBR

 

  SBR法由原始間歇式活性污泥法開展而來,主要是應用SBR對廢水實施好氧、缺氧、厭氧的生物處置,以到達除磷脫氮的目的,該工藝的基建構筑簡單,占空中積小,運轉本錢低,處置效率高,維護便利,適于中小型企業的廢水處置。

 

  2.4 UASB

 

  UASB法是由荷蘭開發的一種針對高濃度有機廢水的處置工藝。采用這種辦法能夠有效合成污水中的有機污染物,經過處置后的水質好。這種工藝占空中積不大、造價也不高、能耗低而且厭氧反響產生的沼氣可做燃料回收應用,但是抗負荷沖擊力較差,合適中小型企業的廢水處置。

 

  2.5 AB

 

  AB法是應用吸附生物對廢水中的超標元素實施吸附降解,食品廢水的處置效率高,能在短時間內能去除大局部有機污染物,工藝緊湊,投資小。但是對溶解性的氮磷化合物的去除效果不佳,處置后的污泥易黑易臭,出水水質也較差。

 

  2.6 ETTS

 

  ETTS處置系統是從英國引進的一種生物降解技術。經過其樹立的具有兩級生態系統的生化降解辦法能夠有效降低污水中的CODCrBOD5SS與氮磷,并且去除率高,操作靈敏便當。理論標明,ETTS法是食品工業中處置高濃度有機廢水的首選計劃,該辦法在運轉費用、操作管理、廢水資源化、處置效率、出水水質穩定性、清潔環境與美化景觀等方面均具有優勢,是近年來國際公認的有前景的新型技術處置系統。

 

  3、廢水處置措施及回收應用

 

  企業應該強化本身環保認識,不能亂排亂放,在本人的廠區污水處置站做好廢水的搜集處置工作,依據水質、水量、污水排放規范采取不同的處置工藝實施處置。

 

  提升處置系統的自動化程度,對控制系統采用儀表自動化控制,設定好系統的控制參數,以微機操控,不只能提升效率,還能減少人為操作的失誤,確保污水處置的穩定性、高效率。

 

  思索資源的回收復用,提升資源的應用率,實施多級處置,加大污水的凈化水平,降低末端的處置負荷。例如對廢水中的重金屬、油污廢酸可分類分步驟處置再回收,有機物合成中產生的沼氣亦能夠作為燃料搜集,在降低污介入標的同時,為企業發明經濟利益。

 

  4、廢水處置的效益

 

  食品企業的廢水處置與應用降低了對環境的污染毀壞,提升了水資源的應用率,經凈化處置的水資源能夠應用到工業生產和生活中,大大緩解了用水艱難這一難題,降低了生產本錢。同時污水的有效控制與處置減少了環保部門、政府、居民與企業之間的矛盾,緩解了社會壓力,完成了生態環境效益與企業效益雙贏。

 


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